Cuvée Tradition Brut
Disponible en différentes tailles de flacons !
Une robe brillante de couleur jaune avec des reflets dorés. L’effervescence est soutenue avec de fines bulles et un cordon bien présent.
Le nez est marqué par la présence de fleurs blanches, d’aubépine. Quelques notes épicées et d’agrumes apportent une complexité supplémentaire.
En bouche, l’attaque est franche avec un volume qui fait penser à la meringue et qui donne une sensation croustillante. La finale est sur la fraîcheur avec des arômes d’agrumes et de citron confit.
L’équilibre et l’harmonie de ce Champagne en feront un compagnon idéal de vos apéritifs, mais il pourra aussi vous accompagner sur des plats légers, des viandes blanches ou des quenelles de brochet.
50 % Pinot Noir
30 % Chardonnay
20 % Pinot Meunier dont 30 % de vins de réserve (vins provenant des récoltes précédentes)
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