Cuvée 100% Pinot Noir

Description

Sa robe jaune paille claire légèrement nacrée est resplendissante. Très belle effervescence avec de fines bulles.

Le nez est complexe avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques, complètement atypique pour un Pinot Noir. On retrouve aussi des notes épicées comme la vanille ou la cannelle.
En bouche, l’attaque est vive, tendue avec des arômes d’agrumes apportant fraicheur et gourmandise.

La fraîcheur de ce Champagne permettra de le servir à l’apéritif ou bien en accompagnement de vos viandes blanches, mais aussi sur un dessert à base de fruits.

Caractéristiques

100 % Pinot Noir dont 30 % de vins de réserve